一元化したシステム導入により作業時間を大幅削減。衛生面も大幅に改善されました。

課題解決への取り組み

作業効率、衛生面を改善するためにシステム導入を検討

名北魚市場株式会社様では、マグロをセリにかけて販売しています。導入以前は、世界中から届けられるマグロの商品情報(産地、捕獲者、重量、品種)などを手書きでメモ用紙に記載して、買い手業者にわかるようにマグロに貼って運用をしていましたが、作業効率面や衛生面で問題を抱えていました。

一元化したシステム導入により、大幅な作業短縮に成功

システム導入後は、商品情報を計量機器と連動した端末を利用することで、操作の手順が統一され誰でも簡単に作業することが可能になりました。また、入力した商品情報は、自動的にラベル発行されるので、手書き作業で起こりえる誤字脱字などのミスを減らすこともできました。計量機器から得られる正確な商品の計量データが自動的に取り込まれることで、取引重量に関する信頼性の向上も実現しました。一元化したシステム導入により、セリが終了したと同時に、買取人が単価を入力したお買い上げ伝票を発行することで、速やかに情報が提供できるようになり、今までセリ後に行われていた手書きデータの打ち込み作業が大幅に短縮されました。

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